OLIO DI RISO

L’olio di riso Molino Peila è un ingrediente essenziale nella vostra cucina.
Prodotto dal cuore del germe di riso, questo olio è dotato di proprietà eccezionali.
Viene ottenuto, infatti, dalla parte più nutriente del chicco di riso, il germe, ricco di antiossidanti naturali, come la Vitamina E ed il gamma-orizanolo, che contribuiscono alla protezione delle cellule del corpo dallo stress ossidativo.
L'olio di riso è ricco di acidi grassi monoinsaturi che, come ampiamente condiviso dalle linee guida sulla nutrizione, contribuiscono alla riduzione del livello di colesterolo cattivo (LDL) nel sangue.
L'elevato punto di fumo, inoltre, lo rende ideale anche in frittura, per la creazione di una frittura sana, priva di indesiderati acidi grassi trans.