FAGIOLI OCCHIO NERO Visualizza ingrandito

FAGIOLI OCCHIO NERO

Il fagiolo dall'occhio nero appare di colore chiaro, piccolo, ricoperto da una buccia sottile, con una macchia nera nel punto in cui si attacca al baccello che ricorda appunto un occhio.

Maggiori dettagli

1,90 € tasse incl.

Scheda tecnica

Formato 500g

Dettagli

Il fagiolo dall'occhio nero appare di colore chiaro, piccolo, ricoperto da una buccia sottile, con una macchia nera nel punto in cui si attacca al bacello che ricorda appunto un occhio.

Questi fagioli sono ricchi di vitamine tra cui la A, la C e il gruppo B ma anche di sali minerali come ferro, magnesio, potassio, calcio, zinco e selenio. Inoltre sono un alimento a basso indice glicemico e, come gli altri fagioli, contribuiscono a tenere basso il colesterolo.

Possono essere utilizzati in diverso modo, in zuppe di cereali e legumi, uniti a riso o pasta oppure come secondo alternativo alle proteine animali.

Prima di cucinarli vanno messi in ammollo per almeno 12 ore, dopodiché vanno cotti per circa 1 ora e mezza.

Formato 500 g

Disponibile nel sacchetto di cellophane da 500 g

ORIGINE Perù

Confezionato nello stabilimento di via Raffaello Sanzio, 50 - Mortara (PV) - Italia

Conservare in luogo fresco e asciutto.

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FAGIOLI OCCHIO NERO

FAGIOLI OCCHIO NERO

Il fagiolo dall'occhio nero appare di colore chiaro, piccolo, ricoperto da una buccia sottile, con una macchia nera nel punto in cui si attacca al baccello che ricorda appunto un occhio.

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