FARINE DE MAÏS POUR LA PATISSERIE

Cette farine est utilisée pour la préparation de gateaux, de beignets et de biscuits (paste di meliga). Est aussi utilisée pour la preparation de pain jaune, c’est-à-dire un pain très savoureux à base de farine de maïs.
Produit 100% italienne
sans gluten

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1,40 € TTC

Fiche technique

Format 1Kg - 10Kg - 25Kg
provenance 100% italienne
Traits Sans gluten

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Produit 100% italienne
sans gluten


Format 1 Kg - 10 Kg - 25 Kg

Disponible en paquets de 1 kg de cellophane, ave une étiquette de fraicheur, et en sacs en papier de 10 ou 25 kg à usage professionnel.

Valeurs nutritives moyennes pour 100 g

Energie

1475 kJ

344 kcal

Lipides

dont saturés

1,6 g

0,34 g

Glucides

dont sucres

76,4 g

0,88 g

Fibre alimentaire 2,6 g
Protéines 4,6 g
Sel 0,0005 g

Produit et confectionné dans l'usine de Fraz. Gallenca, 30 - 10087 Valperga (TO) - Italie

Conserver dans un lieu frais et sec.

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FARINE DE MAÏS POUR LA PATISSERIE

FARINE DE MAÏS POUR LA PATISSERIE

Cette farine est utilisée pour la préparation de gateaux, de beignets et de biscuits (paste di meliga). Est aussi utilisée pour la preparation de pain jaune, c’est-à-dire un pain très savoureux à base de farine de maïs.
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