Farina di pisello verde
Cod. 0975
La farina di piselli porta con sé le proprietà benefiche di questi legumi e non contiene glutine. Presenta un maggior contenuto proteico rispetto alle farine di cereali.
La destinazione culinaria "tradizionale" della farina di piselli è la preparazione di zuppe, mentre oggi è sempre più utilizzata nella formulazione di pane e analoghi, alimenti per vegani, alimenti dietetici e zuppe di carne e piselli.
- Senza glutine
- Disponibile anche termotrattata
(Cod. 0971)
Coltivazione
Biologica
Convenzionale
Ingredienti
100% farina di piselli
Formato
Dispensa
500 g
Sacchi di carta
25 kg
Big bag
1000 kg
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Per quantitativi inferiori a 500 kg, visita il nostro shop online
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