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Farina di ceci

Cod. 0991

Farina di ceci

La farina di ceci, spesso utilizzata come alternativa alla farina di grano per impasti gluten-free, viene utilizzata come ingrediente base di molte ricette tipiche delle cucine regionali italiane (come la farinata ligure e le panelle siciliane) e straniere.

È un ingrediente apprezzato per il suo alto contenuto di fibre e proteine.

  • Senza glutine
  • Prodotto 100% italiano
  • Disponibile anche termotrattata
    (Cod. 0989)

Coltivazione

Biologica

Convenzionale

Ingredienti

100% farina di ceci

Formato

Dispensa
500 g / 1 kg
Sacchi di carta
25 kg
Big bag
1000 kg

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