Le ricette del Molino

Le ricette con e senza glutine, realizzate da cuochi e foodblogger con i prodotti del Molino e della Riseria

Torta con farina di castagne e cacao Torta soffice al cacao Prepariamo insieme una torta soffice e leggera, completamente senza glutine, a base di farina di castagne e cacao. Vai alla ricetta
Crostatine di riso e mais con composta di mele e cioccolato Crostatine di riso e mais con ripieno Gustose crostatine senza glutine a base di farina di mais e riso, farcite con composta di mele e cioccolato. Vai alla ricetta
Muffin alla cannella Muffin alla cannella I muffin alla cannella sono uno spuntino goloso e leggero. Ecco la variante a base di farina di riso, completamente senza glutine! Vai alla ricetta
Torta tropicale all’ananas Torta tropicale all’ananas La torta all’ananas è un dolce dal gusto fresco e dalla morbida consistenza. Claudia Pezzetti ci svela la sua versione della ricetta, totalmente... Vai alla ricetta
Polenta concia alla Valdostana Polenta concia alla Valdostana La polenta concia è una ricetta della tradizione valdostana a base di farina di mais e formaggi. È un piatto ideale da gustare in montagna o per... Vai alla ricetta

Casa Peila

Casa Peila

Il nuovo negozio del Molino Peila, a pochi passi dall'impianto storico a Valperga, dove trovare tutti i nostri prodotti e una vasta selezione di specialità del territorio.