Le ricette del Molino

Le ricette con e senza glutine, realizzate da cuochi e foodblogger con i prodotti della nostra Dispensa

Tagliatelle fatte in casa con farina di grano saraceno e farina 00

Tagliatelle grano saraceno e farina 00 La pasta fatta in casa, si sa, ha tutto un altro sapore. Ecco allora che Morena ci racconta il semplice procedimento per preparare le tagliatelle, con... Vai alla ricetta

Farinata con farina di fagioli cannellini - Molino Peila

Farinata vegana Ecco la ricetta semplice e veloce per preparare uno spuntino gustoso da sgranocchiare ad alta quota! Farinata con cipolle e formaggio - qui in... Vai alla ricetta

Torta in padella - Cucinadeisenza per Molino Peila

Torta in padella con cacao e ciliegie Una torta senza glutine, gustosa e genuina! La cottura in padella eviterà di farvi accendere il forno nelle calde giornate estive. Vai alla ricetta

Focaccia con farina di lenticchie - Molino Peila

Focaccia con farina di lenticchie Una ricetta semplice e veloce per preparare una soffice focaccia con farina di lenticchie, arricchita da olio e rosmarino! Vai alla ricetta

Pane di farro e semi di Chia | Cristina Inzinza per Molino Peila

Pane di farro e semi di Chia Cristina ci svela la ricetta per preparare in casa un gustoso pane integrale con farina di farro integrale e semi di Chia. Vai alla ricetta

Panelle di fagioli cannellini - Dott.ssa Nutrizionista Cristina Inzinza per Molino Peila

Panelle di fagioli cannellini Uno sfizioso snack salato senza glutine, da gustare soli o in compagnia. Ideale per una pausa di gusto senza sensi di colpa! Vai alla ricetta

Piadina integrale - Momi per Molino Peila

Piadina integrale di quinoa Per un pasto veloce e sempre gustoso, ecco la ricetta per preparare una piadina integrale con farina di quinoa, da farcire a piacere! Vai alla ricetta

Cous cous invernale - Dott.ssa Nutrizionista Cristina Inzinza per Molino Peila

Cous cous invernale con legumi Il cous cous è un'ottima soluzione per pranzi e cene veloci al lavoro o in ufficio, adatta anche ai bambini. Ecco la ricetta in versione "verdure e... Vai alla ricetta

Burger salmone e farina di ceci - Momi Gluten Free per Molino Peila

Burger di salmone e farina di ceci Un piatto dedicato a chi non ama la carne, per un pranzo veloce senza rinunciare al gusto: burger a base di salmone affumicato e farina di ceci! Vai alla ricetta

Muffin ai mirtilli senza glutine - Cristina Inzinza per Molino Peila

Muffin ai mirtilli gluten free Come gustarsi tutta la bontà di un muffin ai mirtilli, senza sentirsi in colpa e tenendo sotto controllo il consumo di zuccheri? Ce lo racconta con la... Vai alla ricetta

Biscotti alla cannella - Momi & Sister Gluten Free per Molino Peila

Biscotti alla cannella senza glutine I biscotti alla cannella senza glutine sono friabili e profumati: ideali per inebriare le vostre merende invernali, accompagnati da una tazza di... Vai alla ricetta

Risotto rosso con zucca e funghi - Momi per Molino Peila

Risotto rosso con zucca e funghi Siamo abituati a scegliere il riso rosso integrale per insalate e piatti freddi ma, con qualche accorgimento, si può utilizzare anche per risotti... Vai alla ricetta

La dispensa

Dal 1924 sulla vostra tavola

Dalla nostra passione nasce un’ampia gamma di prodotti senza glutine pensata per rispondere a tutte le esigenze del vivere quotidiano